Quelles sont les valeurs sûres du terroir corse ?

Le Figatelli est la charcuterie Corse la plus reputée. S'apparentant à un saucisson, sa préparation à base de viande et de foie de porc fait toute la différence. C'est un produit Corse incontournable, il se consomme aussi bien sec que braisé entre deux